O perigo da gordura visceral
Por muito tempo se considerou que a gordura corporal como a vilã de uma série de doenças, desde infartos e derrames até apnéia do sono, de vários tipos de câncer a problemas na coluna.
O que se verifica hoje, é de que forma esta gordura está distribuída pelo organismo e não mais a quantidade de gordura que a pessoa possui.
A gordura mais danosa ao corpo humano quando se fala em termos de saúde é aquela que se concentra no abdômen, a famosa barriga “de cerveja”, no caso dos homens. Ela é chamada de gordura visceral ou intra-abdominal.
Hoje mais de 70% dos brasileiros adultos têm um acúmulo de gordura na cintura, acima do limite ideal.
Os perigos oferecidos por este tipo de gordura decorrem de sua proximidade com órgãos vitais como: fígado, intestino, rins e pâncreas.
Para avaliar os riscos associados à obesidade, a melhor e mais barata ferramenta é uma fita métrica. A circunferência da cintura é o melhor parâmetro para avaliar os riscos impostos pelo acúmulo de células adiposas.
Para ter uma noção do que significa esta gordura no corpo, veja estes dados:
- Ela triplica o risco de infartos ou derrames.
- Aumenta em cinco vezes a probabilidade de diabetes.
- Oferece 30% a mais de risco de câncer, em especial os de mama, útero e colón.
- Pode reduzir o colesterol bom, o HDL.
- Pode aumentar o taxa de triglicérides e o acúmulo de colesterol ruim, o LDL.
- Pode elevar a pressão arterial.
- Pode facilitar a apnéia do sono.
- Aumento de casos de câncer de intestino grosso, rins, endométrio e ovários.
Quanto menor é sua circunferência da cintura melhor, porque significa que a cinturinha de pilão deixou de ser uma questão estética para se transformar numa questão de saúde.
Começou na década de 40 a preocupação de como a gordura se distribui no corpo e a partir disso, duas silhuetas ficaram caracterizadas, aquela em forma de pêra e aquela em forma de maçã.
No formato pêra, a gordura se concentra predominantemente na região do quadril, coxas e nádegas, sendo que este tipo acumula a gordura subcutânea (logo abaixo da pele) não compromete tanto o funcionamento do fígado, rins ou pâncreas, funciona como um depósito de gordura, evitando com isso que elas se acumulem em órgão vitais.
No formato maçã, o acúmulo de gordura se situa preferencialmente em volta da barriga, e nela predomina a gordura visceral, mais nociva a saúde do organismo.
Até pouco tempo atrás, acreditava-se que o tecido adiposo era um simples depósito de gordura. Em meados dos anos 90 foi descoberto que ele produz mais de uma centena de substâncias, inclusive hormônios.
A gordura visceral e mais perigosa por várias razões. A primeira delas é que as células do tecido adiposo visceral são pouco eficientes em reter gordura dentro delas. Por estarem muito próximas de órgãos importantes da cavidade abdominal, ao liberar moléculas de gordura elas afetam o funcionamento do pâncreas, do fígado, dos rins, etc.
Com atividade prejudicada, esses órgãos acabam por comprometer também a saúde cardíaca. Some-se a isso o fato de que a gordura visceral produz uma série de compostos que direta ou indiretamente aumentam a quantidade de açúcar no sangue, impedem ação do hormônio insulina (podendo com isso deflagrar diabetes) e deixam as paredes arteriais mais frágeis, facilitando a ocorrência de infartos e derrames.
Saiba o que as células de gordura produzem:
ADIPONECTINA: substância que protege o sistema cardiovascular, impedindo que placas de LDL (o colesterol ruim) se depositem na parede dos vasos sangüíneos. A adiponectina se reduz conforme a obesidade aumenta, especialmente a visceral. Quer dizer: mais obeso menos protegido.
LEPTINA: hormônio que avisa ao cérebro que já há gordura suficiente estocada, inibindo o apetite. Nos obesos, aparece aumentada (isso é muito bom), mas eles desenvolvem algum tipo de resistência para seus efeitos de saciedade.
ÁCIDOS GRAXOS LIVRES: gordura que se acumula no fígado, no músculo e provavelmente no pâncreas, colaborando para a resistência a insulina, que é precursora do diabetes. O acúmulo no fígado provoca a esteato-hepatite que pode levar a cirrose. Também altera o endotélio, camada interna dos vasos sangüíneos, facilitando a criação de placas que causam tromboembolismo, infarto ou derrame.
ANGIOTENSINA II: substância que contrai os vasos sangüíneos e provoca a hipertensão.
RESISTINA: proteína cuja produção é aumentada em obesos. Ela se liga a receptores na superfície de outras células e as tornam resistentes à insulina.
PAI-1: fator coagulante que aumenta o risco de trombose.
ENZIMAS que interferem nos hormônios sexuais, transformando, por exemplo, o estradiol em estronas, relacionadas ao aparecimento de câncer de mama e de endométrio.
ENZIMAS que ativam o cortisol, o “hormônio do estress”, que favorece a deposição de gordura na barriga.
INTERLEUCINA-6: produzida quatro vezes mais pela gordura visceral que pela subcutânea, estimula a secreção pelo fígado da proteína C-reativa, que contribui para o depósito de placas de gordura nos vasos sangüíneos.
FATOR DE NECROSE TUMORAL (TNF-alfa): proteína inflamatória que atinge o endotélio, interferindo em suas funções de regulação da pressão sangüínea e facilita a adesão de placas de gordura nas paredes dos vasos.

A avaliação precisa do acúmulo de gordura visceral só é possível com exames de tomografia computadorizada conforme foto acima, mas os custos são elevados. Por isso uma maneira mais econômica de verificar isso é medir a circunferência da cintura.
Para isso basta passar uma fita métrica em volta de sua barriga na altura do umbigo seguindo os seguintes passos:
- A medição deve ser feita com o tórax sem roupa.
- A fita métrica deve ser colocada na altura do umbigo.
- O abdômen deve estar relaxado e expirando. Não vale prender a respiração.
Para a América Latina os valores de referência são 80 centímetros para as mulheres e 94 para os homens.
Algumas pessoas pensam em resolver isso com uma lipoaspiração, mas estão enganadas.
A cirurgia pode funcionar no ponto de vista estético, mas para a saúde não faz a menor diferença, porque a operação não elimina gordura visceral, pois ela é muito entranhada na cavidade abdominal e a cânula usada nessas cirurgias não é capaz de aspirá-la.
O único jeito de conseguir uma cintura de pilão que seja também sinônimo de saúde é seguir a velha e boa cartilha dos hábitos de vida saudáveis e que ninguém pode fazer por você: alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares bem orientados por um profissional de Educação Física, tudo regado com muita disciplina e perseverança.
Uma redução de 9 cm na circunferência do abdômen equivale uma diminuição de 30% da gordura visceral, isso já é um incentivo para você começar a se cuidar desde já.
Fontes: Federação Internacional de Diabetes (www.idf.org), Federação Mundial de Cardiologia (www.wordheart.org), Sociedade Brasileira de Cardiologia (www.cardiol.br).


29 de Julho, 2007 às 06:01
ola muito obrigado por esa enformação to precisando fazer uma dieta
11 de Setembro, 2007 às 10:09
Bom dia , professor.
Meu nome é Luiz Fernando e trabalho com personal e professor de musculação, e estou muito interessado sobre o tema de Gorduras Viscerais, e tenho uma dúvida em elimina -las.
* Qual o rémedio americano que está muito usado na medicina ortomolecular?
*Realmente a lipo não fuciona, pois não tem como retirar a gordura visceral ?
*Qual seria o programa mais adequado, Aeróbiuo com musculação?
Desde já agradeço!!!!
abraços
19 de Setembro, 2007 às 09:07
A gordura visceral não pode ser retirada por lipo?
Há remédio indicado para essa gordura abdominal, estão falando em uma medicação americana, existe mesmo e funciona?
26 de Setembro, 2007 às 22:42
Luiz Fernando , como você já está fazendo um trabalho com personal acredito que estejas sendo bem orientado. A lipo funciona muito bem com a gordura subcutânea, pois a cânula que aspira as células de gordura consegue penetrar facilmente nesta área. Agora imagine a cânula passando desta camada e chegando perto do seu fígado, intestino e outros órgãos. Qualquer erro resultaria numa enorme complicação cirúrgica com consequências inesperadas. Normalmente temos em torno de 25 a 35 bilhões de células de gordura em nosso corpo. Quando você emagrece elas murcham, mas continuam lá, por isso é fundamental a mudança de comportamento.
Aliane, o remédio europeu comercializado pelo laboratório Sanofi-Aventis é o Acomplia. Um medicamento que deve ser receitado por médicos para casos de saúde e não para cuidar da vaidade. Além do que é um remédio que pode ter efeitos colaterais como depressão, mudanças de humor e ansiedade. Como disse no artigo que a cintura de pilão deve ser sinônimo de saúde e isso requer mudanças de comportamento. Além do mais o preço sugerido é em torno de R$ 500,00 a R$ 600,00 por mês e o tratamento dura em torno de um ano. Não se iludam com promessas milagrosas, o mundo já está cheio disso. Usem o bom senso. Hábitos saudáveis são para a vida toda e isso faz uma enorme diferença ao longo dos anos.
O programa mais adequado pode ser definido com o diagnóstico do tipo de fibra muscular, pois ela determinará qual seria o melhor exercício para sua genética, para saber mais leia o artigo : A escolha do exercicio certo na ponta dos dedos.
Obrigado pelos comentários e um abraço.
1 de Outubro, 2007 às 14:30
Bom dia Prof. Tenho 31 anos e tenho intolerancia a lactose e ao glutem, em função disso tenho periodos nos quais começo a comer e 15 minutos depois já preciso ir ao banheiro para evacuar. De seis meses pra cá meu abdomem aumentou muito, sendo que as demais medidas continuam as mesmas. Gostaria de saber se pode me orientar, já que passei por alguns Gastros e Endocrinos e nao consigo encontrar um tratamento efetivo tanto para as diarreias como para o aumento do abdomen.
Obrigada
1 de Outubro, 2007 às 15:13
Boa Tarde professor! tenho excesso de gordura no figado gostaria de saber como tratar , que tipo de medicamento.quais exercicios e alimentaçao. obrigado
6 de Outubro, 2007 às 20:50
Olá Fabiana, minha área de atuação é a Educação Físíca, por isso não posso te ajudar no teu comentário, o que sugiro é procurar um bom profissional da área médica que faça um diagnóstico preciso e lhe prescreva um tratamento adequado e te oriente quanto aos procedimentos que deva tomar no seu dia-a-dia.
Obrigado e sucesso na solução dos teus problemas.
6 de Outubro, 2007 às 21:19
Olá Roseneire, o que deve estar acontecendo contigo é o que eu escrevi no artigo acima que copiei abaixo:
“ÁCIDOS GRAXOS LIVRES: gordura que se acumula no fígado, no músculo e provavelmente no pâncreas, colaborando para a resistência a insulina, que é precursora do diabetes. O acúmulo no fígado provoca a esteato-hepatite que pode levar a cirrose. Também altera o endotélio, camada interna dos vasos sangüíneos, facilitando a criação de placas que causam tromboembolismo, infarto ou derrame.”
Quanto a medicação somente um médico pode lhe receitar, pois atuo somente dentro da minha formação, mas existem muitos bons medicamentos conhecidos, com princípios ativos como: niacina, estatinas e fibratos que podem lhe ajudar muito.
Quanto a alimentação não posso receitar dietas específicas pelo mesmo motivo acima, minha formação, pois pauto muito pela ética profissional, mas posso sugirir orientação alimentar:
Substâncias como os ácidos graxos ômega-3, presentes no óleo de peixes e o vegetais (óleo Ciclus) já são comprovados a sua eficácia na redução dos níveis de colesterol e triglicérides. Inclua fibras em sua alimentação como por exemplo: linhaça triturada, rica em ômega-3, aveia que já está comprovado a sua eficácia na redução do colesterol. Muitas frutas com casca e muitas verduras.
Quanto aos exercícios é importante que tenhas disciplina para praticar no mínimo 3 dias por semana com orinteação profissional e aumentar gradativamente até conseguir fazer de 5 a 7 dias por semana. Os exercícios podem ser os aeróbicos ( caminhada, natação, bicicleta ) e os neuromusculares ( ginástica e musculação)
Um abraço.
22 de Outubro, 2007 às 11:15
bom dia, pro favor tenho gordura no fígado, qual o exercicio mais adequado? caminhar, nadar ou fazer musculação.
costumo caminhar nos finais de semana, isso é bom? e a natação? devo voltar?
grata
dalva s. lobo
24 de Outubro, 2007 às 14:49
Olá Dalva, além do cuidado com a alimentação os exercicios devem ser diários. Qual o melhor? É aquele que mais lhe agrada e que fica mais fácil para você começar e continuar. O importante é ter continuidade nos exercícios pois as mudanças vão ocorrendo de modo gradual nos nossos sistemas.
Procure fazer a caminhada não somente nos finais de semana, e sim diária em torno de meia hora e vá aumentando gradualmente - 5 minutos por semana até atingir o período de uma hora - pois com isso você vai respeitando o seu organismo e dando tempo para ele se adptar a nova rotina. Natação é bom sim, além disso você pode intercalar com a natação caminhadas dentro d’água, que produz resultamo ótimo. Musculação sempre é bom pois aumenta sua massa muscular e ela torma seu metabolismo mais acelerado, resultando com isso um gasto energético maior.
É necessário que faças uma boa avaliação física antes de começar e verifique se os profissionais que te orientam são formados.
Sucesso e um abraço.
11 de Dezembro, 2007 às 20:05
sou magro,nao tenho barriga, devido nao consumir excesso do que nao se deve
18 de Dezembro, 2007 às 17:36
Olá Irlandson.
A maneira de como se alimenta eliminado o que não se deve comer é um bom exemplo. Porém podemos comer de tudo um pouco sem abrir mão do prazer das boas coisas da vida. Basta para isso pegar porções pequenas e saboreá-las com muito gosto.
Um abraço.
15 de Fevereiro, 2008 às 12:56
Boa tarde Professor. Gostei de aprender no seu site. Bem haja. Estou com peso acima do normal, tenho 43 anos, altura1,72m, peso 79 kg, acho que a minha gordura e do tipo PERA. Sera que caminhando cerca de 1h a pe ou de bicicleta por dia podera ajudar ou terei que fazer exercicios localizados e mudar habitos alimentares?
Obrigado.
20 de Fevereiro, 2008 às 20:00
Boa noite professor. Tenho 31 anos ,1,75 m e estou com quase 100kg, vendo os dois tipos de acúmulo de gordura, verifiquei que sou tipo pera, alem das dicas que tu deste acima, existe algum medicamento eficaz para destruir essas celulas de gordura?, tenho excesso de gordura na parte interna das coxas, isso me irrita demais, uma lipo seria uma boa saida? no meu caso se fizesse uma lipo no abdomen traria algun beneficio em relação a saude? Obrigado.
21 de Fevereiro, 2008 às 14:47
Olá Feuze.
O emagrecimento deve sempre vir acompanhado de mudanças de hábitos, mas um bom começo é o que já está fazendo. A caminhada ou a bicicleta são ótimos exercícios para ajudar a emagrecer, mas lembre-se que tudo o que você precisa é um balanço negativo, isto é, gastar mais do que está ingerindo, com isso você perderá peso. Juntamente com os exercícios seria ideal uma reeducação alimentar procurando seguir o bom senso de saber a hora de parar de comer e preferir alimentos saudáveis. Faça 6 refeições diárias - café, lanche, almoço-lanche-janta-ceia, sempre colocando porções pequenas e comendo devagar, procurando sempre equilibrar proteinas, gordura e caboidratos em suas alimentações.
Um abraço e obrigado.
Olá Terence.
Quanto aos medicamentos existem, mas quem pode e está habilitado a fornecer é o médico, tenho uma resposta para esta questão no dia 26 de setembro de 2007. Quanto a lipo não sou contra desde que você procure um médico com experiência e ética em esclarecer tudo sobro isso, pois é uma cirurgia e como toda cirurgia envolve riscos. Além disso lembre que tudo o que você comer além do necessário o corpo poupa em forma de gordura, por isso a mudança de hábitos deve ser contínua e para a toda a vida.
Um abraço e obrigado.
25 de Fevereiro, 2008 às 00:23
olá , boa noite!
meu namorado é muito sedentário e ficou sabendo sobre a gordura visceral e ficou meio preocupado.
Acho que é preciso algum médico dizer pra ele que isso é muito perigoso para que talvez assim ele pense em mudar seus hábitos.
Ele fuma 1 maço por dia, é sedentário, adora massa , carne vermelha, não bebe água, só coca-cola, esta com o triglicerides 334, colesterol total 236, tem 1,85 de altura e 110 kg, só que não gordo , ele é grande mas tem aquela barriga de cerveja apesar de não beber e essa gordura é dura, parece até muscular , mas com certeza não é.
O que o senhor recomenda a ele.
obrigada
Rita
1 de Março, 2008 às 21:29
Olá,
vi que a medida da circunferencia maxima para mulheres é 80cm. Gostaria de saber quanto as mulheres que fazem musculação e consequentemente acabam tendo hipertrofia do musculo abdominal e chegam nesses 80cm. Ainda assim representa um risco? Ou o risco se concentra em um abdomen de 80cm de circuferencia com alto percentual de gordura?
Abraços.
17 de Março, 2008 às 22:25
oi boa noite estava lendo o site e gostei, muito interessante, sou personal e gostaria de saber mais sobre a gordura visceral.
Quais sao os melhores exercicios para se perder este tipo de gordura?
obrigada !!
1 de Abril, 2008 às 14:04
Olá Fernanda.
O risco se concentra em um adbomen com mais de 80cm e com um alto percentual de gordura, pois uma pessoa com um alto percentual de massa muscular geralmente tem um percentual de gordura baixa.
Olá Joice.
O exercício ideal pode ser indicado sabendo qual a composição genética da fibra muscular da pessoa, que pode ser diagnosticada com a análise das impressões digitais ( DERMATOGLIFIA). Saiba mais no artigo: O exercício certo na ponta dos dedos. Lembrando ainda que o ideal é a pessoa fazer exercícios e adotar hábitos saúdaveis de alimentação.
Um abraço.
2 de Maio, 2008 às 17:33
Adorei encontrar www.personalcorpo10.com.br.
Graças a Deus agora vou receber dicas como evitar, prevenir doenças, é que eu adoro viver, amo tanto esta vida que irei fazer tudo para que se prolongue os meus dias aqui por muito e muitos anos…
Agradeço a Deus por todos vocês que fazem parte deste maravilhoso que Deus continue iluminado-os dando-lhe cada dia mais sabedoria Divina para poder cuidar deste povo tão sofrido.
Tenham todos um excelente final de semana em o nome do Senhor Jesus Cristo Amém.
8 de Junho, 2008 às 20:50
para lhe servir de orientação
10 de Junho, 2008 às 14:01
Olá Fernando.
Espero que sirva como orientação e estímulo para uma melhor qualidade de vida.
Um abraço e obrigado.
19 de Junho, 2008 às 09:26
o que fazer para evitar a gordura visceral?
19 de Junho, 2008 às 11:41
Olá Felipe.
O único jeito de conseguir uma cintura de pilão que seja também sinônimo de saúde é seguir a velha e boa cartilha dos hábitos de vida saudáveis e que ninguém pode fazer por você: alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares bem orientados por um profissional de Educação Física, tudo regado com muita disciplina e perseverança.
Uma redução de 9 cm na circunferência do abdômen equivale uma diminuição de 30% da gordura visceral, isso já é um incentivo para você começar a se cuidar desde já.
Um grande abraço
25 de Agosto, 2008 às 22:50
Boa noite proféssor ,Eu tenho problemas nas articulações tomo antiinflamatórios Tandene 300 mg , Ibuprofeno 600 mg e Paracetamol 750 mg 3 vezes ao dia , E fiquei muito sedentario tenho 37 anos, 173 alt, 98 kg; e114cm de circ; abdôminal . Agora estou fazendo uso de um aparelho de exercicios aeróbicos sem impacto comecei com 20min 3 vezes ao dia isso me ajudará a perder alguns cm de abdômen ! MUITO OBRIGADO!
25 de Agosto, 2008 às 23:31
Suzana: Fiquei preocupada com o que vc falou que vc e o Zé têm. E eu pensei que o que eu possa ter seria ruim. Se cuidem. Bjs
27 de Agosto, 2008 às 03:04
Bom dia proféssor , eu tenho reumatismo e tomo estes remedios mensionados no comentario acima .Gostaria de saber do sr. se só com uma alimentaçao regular e o uso de um aparelho de exercicio sem impacto perderei estes 20 cm de abdômen ,ou precisarei de outros exercicios? VAI ME AJUDAR MUITO! OBRIGADO !
27 de Agosto, 2008 às 16:43
Olá Marcos.
Certamente você irá conseguir resultados com os exercícios aeróbicos, mas seria ideal aumentar os dias que faz exercícios até chegar de 5 a 7 dias por semana e com um tempo de 1 hora, para isso a cada semana pode aumentar 5 minutos e um dia a mais.
O importante também é saber a intensidade que esse exercício é realizado e para isso você deve poder falar uma frase tipo “meu nome é Marcos, moro na rual tal, nr tal, bairro tal cidade tal” sem precisar parar para respirar, com isso você poderá subjetivamente saber se está muito forte ou não.
Outra coisa muito importante é a continuidade dos exercícios, pois a cada semana que você parar de fazer, o seu corpo descondiciona duas semanas, você não consegue fazer “poupança” de exercícios.
O controle alimentar é fundamental, pois com ele fará um balanço negativo na sua alimentação, isto é, vai consumir menos que seu corpo precisa gastar e para manter o equilíbrio ele vai usar as reservas que tem de sobra no seu corpo.
As sugestões para alimentação são: 6 refeições por dia, muita fruta e vegetais, carboidratos complexos(linha integral), ingerir gordura boa (óleo de linhaça ou azeite extra-virgem) tomar chá verde, comer devagar saboreando os alimentos e colocar porções pequenas no prato, priorizar proteína magra, reduzir doces ter o controle sobre sua vida alimentar e pedir ajuda dos seus próximos em te ajudar neste quesito.
Dormir bem, ter um vida espiritual ativa, cultivar amigos e ver coisas boas como ouvir boa música, ler um bom livro, ver um bom filme, ver um museu, passear com a família e saber que todos os problemas tem solução.
Um grande abraço e sucesso.